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L'AUBERGINE
8 route de Vannes
56400 Sainte-Anne-d'Auray
N°TVA : 17539060947

Menu du chef du moment

18/01/2019

Menu du chef du moment

  

Menu à 25 euros

Œuf en meurette
(Œuf mollet/fondue de poireaux/épinard/sauce vin rouge)
Ou
Gaufre salée/saumon fumé maison/crémeux d’avocat/lemon curd salé
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Lieu jaune/Lieu jaune/ semoule au curry noir/ purée de courge et cacahuète
Ou
Suprême de pintade et sa cuisse confite/panais au café/confit de cranberries
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Dessert au choix sur la carte des desserts

 

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