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L'AUBERGINE
8 route de Vannes
56400 Sainte-Anne-d'Auray
N°TVA : 17539060947

Restaurant brasserie Sainte-Anne-d'Auray - L’Aubergine

Restaurant brasserie Sainte-Anne-d'Auray - L’AubergineL'Aubergine, notre restaurant bistronomique à Sainte-Anne-d'Auray, vous accueille chaleureusement en famille, entre amis ou en amoureux dans une ambiance chaleureuse et amicale. Notre chef cherche à vous proposer des plats insolites, raffinés et travaillés dans un esprit très bistrot.

Un restaurant bistronomique

Depuis plus de 6 ans, l'Aubergine vous propose une cuisine bistronomique qui allie l’amour des produits de qualité et la passion du vin. Dans une décoration très bistrot, nos 80 places assises et notre salle de réception pour les groupes nous permettent de vous accueillir pour des moments conviviaux de plaisir et de découverte. En matière de vin, nous vous proposons une sélection de qualité pour accompagner tous vos plats de la meilleure des façons.


Une cuisine raffinée et originale

Proposer une cuisine raffinée et abordable, telle est notre ambition. Nous avons consacré ce lieu à ce qui nous anime : la cuisine et le vin, le tout dans une ambiance décontractée, conviviale et chaleureuse. L'Aubergine met à l'honneur les produits frais de saison, à découvrir dans nos menus du jour.

Nous sommes heureux de travailler avec des professionnels en circuit court, tels que: la ferme des Granges à Bieuzy, les huîtres de M.Jégat à Arradon, les vergers de Kerbellec à Brech, les champignons du Loch et pleins d'autres.

Découvrez les tarifs de nos menus :

  • entrée - plat - dessert : 19€ menu du jour valable le midi en semaine
  • entrée - plat ou plat - dessert : 16€ formule du midi en semaine
  • plat du jour (poisson ou viande au choix) : 12€ plat du midi en semaine
  • le soir et le weekend menu du chef 25€

Pour que nous puissions vous garantir un service de qualité, pensez à réserver dans notre hôtel restaurant, en ligne ou par téléphone. Vous pouvez également réserver un coffret cadeau pour offrir un moment de détente et de convivialité à vos proches.

Votre restaurant bistronomique est ouvert tous les jours, exceptés le mardi soir et le dimanche soir. Le mercredi est notre jour de fermeture hebdomadaire, pour la plus grande joie de nos trois "petits choux".

Nous proposons également une offre de location de salle pour des réceptions, avec une capacité d’accueil de groupes allant jusqu'à 130 personnes. Nous sommes à votre écoute pour organiser la décoration et le menu de vos réceptions à thèmes : mariage, cocktail, communion, baptême, séminaire, colloque, anniversaire, banquet d'association, stop lunch, événementiel...

Notre établissement est constitué d’un hôtel et d’un restaurant implanté juste en face de l'imposante Basilique de Sainte Anne d'Auray.

 

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Coordonnées :

Adresse : 8 Rue de Vannes – 56400 Sainte-Anne-d'Auray
Tél : 02 97 31 37 19
contact@laubergine.fr

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